cultura

Una cocina, una comunidad con cultura. Una herramienta ingeniosa.   na cocina no puede existir a menos que se cuente con una comunidad que prepare sus platos, los coma, opine sobre ellos y sostenga diálogos en torno a esas opiniones.     La civilización en sí misma es un acto… Leer más »Una cocina, una comunidad. (I)